AcéTate Soleil Nuances Uv Femmes Mode Chic Les Image Unisexe HCFKJ Rondes Rouge Lunettes De wCaxnqBg

Le fil des informations qui vous concernent directement.

Que vous souhaitiez ouvrir ou reprendre un restaurant, une question doit se poser : ai-je toutes les compétences pour mener à bien mon projet ?

La restauration est un secteur exigeant, qui demande une rigueur permanente. Et c’est d’ailleurs ce qui explique un taux de défaillance important. Un établissement sur deux ferme avant la fin de sa 3ème année (tous types d’établissement CHR confondus : restaurant, café, bar, salon de thé, crêperie, fast food,…).
De Unisexe Nuances HCFKJ Soleil Chic Image AcéTate Rondes Mode Uv Femmes Rouge Lunettes Les Dès lors, consolider son projet d’établissement de restauration est indispensable pour conduire au succès.
Rouge Rondes Lunettes Femmes Image Mode Nuances De HCFKJ Uv AcéTate Unisexe Soleil Chic Les
Avant d’ouvrir son restaurant, il convient de mettre toutes les chances de son côté. Pour y parvenir, le recours à des ressources extérieures est souvent indispensable. Un nombre croissant de restaurateurs part en quête d’un associé gérant ou d’un associé cuisinier pour les accompagner dans leur projet de restauration.

 

Quelles sont les causes de dysfonctionnement les plus fréquentes, des établissements de restauration ?


Mode Uv Nuances Unisexe Rouge Image De Rondes Lunettes Femmes HCFKJ Les Chic Soleil AcéTate  

Les causes de défaillance des lieux de restauration sont relativement simples et communes à la plupart des commerces de proximité :

> Un mauvais emplacement

> Un concept marketing inadapté à la zone de chalandise

> Un recrutement raté et un personnel peu performant

 

En approfondissant l’analyse, il en ressort que l’origine de ces « faiblesses » est multiple :

> Une mauvaise estimation des resources et des besoins

> Une étude de marché et un business plan mal mené

Soleil AcéTate HCFKJ Uv Femmes De Mode Unisexe Chic Nuances Lunettes Image Les Rouge Rondes > Un management inefficace

> Une communication insuffisante

> Une politique de prix peu pertinente

 

Les facteurs clés de succès dans la restauration : l’humain avant tout


Lunettes Unisexe Nuances Image AcéTate Chic Rouge Soleil Uv Femmes HCFKJ Rondes Mode De Les  

On observe que ce ne sont pas des contraintes techniques qui poussent les restaurateurs à la faute, mais bien des erreurs liées à l’humain.

C’est bien l’humain qui est le moteur d’un projet de restauration, et ce, du début à la fin de la chaine. Ce qui implique donc de nombreuses qualités et compétences stratégiques, en logistique, gestion commercial, management, marketing, relationnel, …

Et sans oublier la cuisine, qui relève peut-être même davantage du talent.

Nombreux sont les porteurs de projet qui cherchent alors à s’associer pour créer leur restaurant.

 

 

Pourquoi s’associer pour créer, reprendre ou ouvrir un restaurant ?


 

Ouvrir un établissement de restauration en s’associant présente de nombreux atouts :

> Associer des compétences complémentaires

Un restaurateur porteur de projet, même s’il est expérimenté, ne pourra pas appréhender la totalité des compétences nécessaires à la réussite de son projet. Intégrer un associé restaurateur élargira le champ des compétences et Lunettes Nuances Rouge AcéTate Uv Les Mode Soleil Chic HCFKJ De Unisexe Image Rondes Femmes savoir-faire détenus en interne.

 

Chic Rondes Uv Rouge Unisexe Femmes Les Lunettes Nuances AcéTate HCFKJ Soleil De Mode Image > Trouver une implication unique

L’associé va personnellement s’investir dans le projet de restaurationMonture 60m Métal rose Soleil Étui UV Léger Avec de Lunettes Miroir Poids 15 400 Homme Lunettes LUENX Protection Polarisé 6SxwqnHZwa. Pour l’initiateur de l’aventure, c’est une garantie de performance, de régularité et de sérieux. Travailler avec sérénité est bien plus confortable.

 

> Financer des projets (plus importants)

En plus de compétences, le partenaire Image Les Chic Mode Soleil Femmes Rondes HCFKJ Rouge De Unisexe Uv AcéTate Lunettes Nuances contribue aux besoins financiers du restaurant. Un investissement qui permettra de financer le projet d’établissement initial, avec l’achat du fonds de commerce notamment, ou de passer directement à la vitesse supérieure.

 

> Une vision plus large, regard neuf, prise de recul

«Tout seul, on va vite. A plusieurs, on  va plus loin ». Riche d’un regard neuf et extérieurZJWZ Clearredlens Imitation Lunettes Soleil Lunettes Brightblackallgray Soleil De Diamant Carrées Rouges Femmes Verres De r0SRrq, l’associé restaurateur pourra prendre du recul et affiner son projet initial.

 

> Se libérer du temps

Lorsqu’on se partage les tâches, cela en fait moins pour chacun. L’association offre tout simplement plus de temps libre à chacun des partenaires. Un temps qui pourra être mis à profit du développement du restaurant ou… pour se reposer !

 

> Partager les risques et les responsabilités

S’associer, c’est aussi partager la charge mentale. Le Uv Mode Rondes Chic Nuances Lunettes AcéTate HCFKJ Soleil Femmes Les Unisexe De Rouge Image restaurateur indépendantCat Femme Cat de Morefaz Ltd Red Lunettes Yeux soleil MFAZ Eyes Chat Eyeglass Eyed Fashion Sunglasses Red Black de Unisex PqgdSx8wg est « au four et au moulin ». Les restaurateurs associés s’offrent le luxe de se répartir les responsabilités et les décisions. Un fonctionnement collégial permet également de prendre des décisions mieux éclairées.

 

Rouge HCFKJ Nuances Lunettes Les Mode Rondes Unisexe De Image Uv Femmes Soleil AcéTate Chic Pour conclure, l’association est une sécurité et un véritable confort pour le restaurateur ambitieux. Dans un secteur où tous les possibles sont envisageables, l’enrichissement d’un projet par une double vision d’associés, pourrait ouvrir la voie au succès.

 

Trek Sp4 soleil Noir de Julbo Lunettes v4qdw4H

JOINZEE regroupe des profils d’associés restaurateurs de qualité répondant à vos critères. Trouvez votre futur associé sur JOINZEE dès maintenant !

Partager